饷店百人游学团实地探访大希地工厂

2021-04-08

现在,我们这群五六线小城市的居民,也能经常在家品尝到自制的牛排大餐了。”家住山西省运城市芮城县的饷店店主李商表示。她所提及的牛排,是牛排界的网红品牌——大希地,大希地牛排以高性价比著称,受到诸多带货达人的推荐,并广受消费者喜爱。

早期,受限于物流配送和高昂的价格,李商所在的县城居民一般很少会去买牛排,一直认为那是高端人群的食材,伴随着冷链物流的完善以及大希地这类高性价比牛排的推出,也让优质牛排惠普到千家万户。

根据数据显示,在饷店上,大希地单场活动便能破数万销售额。仅2020年,大希地就在饷店平台售卖出价值超3000万的牛排。大希地牛排亲民的价格一方面让饷店消费者心动,一方面又让他们好奇——高性价比的牛排是否经得起检验?

3月24日,饷店与大希地联合举办了一场“饷店百人游学团走进大希地”的活动。饷店邀请了全国各地100名优秀的饷店明星店主亲临大希地位于溧水的工厂,进行零距离实地考察。

参观大希地产品的加工、制作等流程,并通过饷店直播的方式,以更加深入直观的视角,全方位向消费者展示大希地食品从生产、加工、成品的全产业链生产模式,让消费者深切感受到来自源头的“饷店入驻品牌好货”。

活动现场图

本次产品溯源过程实时在线直播,吸引数万消费者围观、分享、下单。在饷店与大希地联合打造的集团日活动第一天,消费者踊跃通过饷店小程序购买大希地产品,数小时便销售超百万。

"我们进入大希地生产车间,需要提前穿上防护服与胶鞋并戴上口罩、头罩、手套等,通过金属探测安检,再完成洗手消毒、吹尘、去尘等卫生保障程序后才能进入无菌车间。"李商表示,这次实地参观的流程相当严格,从侧面也反映出大希地对食品安全的重视。

据大希地CMO唐墁介绍,当前公司原材料主要通过直采以及与大型供应链集团合作采购而来,肉源覆盖澳洲、南美、乌拉圭、新西兰等国际知名产地,每批次原料都经过了海关严格进口检验检疫,并有检验记录留存。通过生产车间自动化生产线完成切片、包装等工序后,最终成型的产品还需要通过金属异物检验才能被装箱,用-18°C的冷链车配送到全国各地。

对此,饷店相关负责人表示,“大希地对产品品质的不懈追求,与饷店品质好货的定位不谋而合。饷店一直致力于将优质的产品通过超百万店主的社群分享推送给广大受众,同时饷店在产品品质方面也严格把关,通过五大好(好货、好服务、好营销、好激励、好交付)和五小好(好品质、好价格、好品牌、好结构、好款式)的服务作为标准。双方的合作,也将继续从品牌、货源、品质、售后、价格和服务等方面进行全方位保障,为消费者提供更高品质的好货。”

在活动的最后,饷店的百名店主还现场体验了煎牛排,并品尝了大希地牛排、面点、甜品等一系列产品。由于饷店平台店主超90%的都是女性群体,她们对优质食材的选取颇为谨慎,也是主流的购买人群。李商表示,“由于社群电商的发展,让我们这群女性宝妈有了更多创业创收的机会,同时,我们也是食品、母婴、美妆等商品的主力消费人群之一。高性价比的商品会是我们的优选。”

伴随着社群电商的不断兴起,原有的人货场模式被重塑,与传统电商相比,社群电商在体验式购买、销售场景等方面享有独特优势,用户既可以是购买者,也可以是推荐者,社群电商的发展在降低企业营销成本的同时也让消费者得到更多实惠。据悉,去中心化品牌特卖平台饷店,在短短数年时间里,依托平台中超200万店主,已为品牌商家销售数亿件商品。

“如今,中国消费者对优质商品的需求与日俱增,极致性价比的优质商品已经成为当下消费者寻求的主要目标。伴随着传统电商平台的流量成本越来越高,赋能商家的去中心化新电商平台优势将逐步显现。我们也非常荣幸能与大希地这样的优秀合作伙伴携手,共同在食品品牌的数字化领域开拓更广阔的发展路径。”饷店相关负责人说。


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